みつばちが採取し作り出す花粉だんごには、私達が必要とする栄養素が豊富に含まれています。

みつばちが自分達の餌として足に付いた花粉を花蜜と体内にある酵素を加えだんご状にして巣に持ち帰り貯蔵します。

花粉は植物の新しい生命に必要な栄養素が豊富に含まれ、働き蜂はこれを食べる事でローヤルゼリーを分泌する事が出来るのです。花粉が豊富な時期は良質なローヤルゼリーが分泌されるとも言われています。